يتكون الجزء الأكبر من النظام الغذائي من المغذيات الكبرى، التي تُوفر أيضًا الطاقة والعديد من العناصر الغذائية الضرورية. هذه المغذيات الكبرى هي الماء، والمعادن الدقيقة، والبروتينات (بما في ذلك الأحماض الأمينية الضرورية)، والدهون (بما في ذلك الأحماض الدهنية الأساسية)، والكربوهيدرات. يمكن استخدام البروتينات والكربوهيدرات والدهون كمصادر للطاقة؛ تبلغ القيمة الحرارية للدهون 9 كيلو كالوري/غرام (37.8 كيلو جول/غرام)، بينما تبلغ القيمة الحرارية للبروتينات والكربوهيدرات 4 كيلو كالوري/غرام (16.8 كيلو جول/غرام). تشمل المغذيات الدقيقة المعادن النزرة والفيتامينات، وهي ضرورية بكميات ضئيلة جدًا.
مستشارة التغذية في TRULY NUTRITION
تعليقات
تعليقات
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من ترك تعليق.