Keterangan
Makan sehat sangat penting untuk menjaga kesehatan dan mencegah penyakit kronis. Dasar-dasar gizi meliputi mengonsumsi makanan seimbang yang mencakup karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan serat dalam jumlah yang tepat. Kontrol porsi sangat penting, karena makan berlebihan dapat menyebabkan penambahan berat badan dan masalah kesehatan lainnya. Minum banyak air dan tetap terhidrasi juga penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Merencanakan makanan sebelumnya, membaca label makanan, dan memasak makanan di rumah dapat membantu Anda membuat pilihan makanan yang lebih sehat.
Ringkasan Mendengarkan
- Presentasi ini membahas berbagai jenis diet, termasuk diet seimbang, diet rendah karbohidrat, diet keto, dan puasa intermiten. Diet seimbang merekomendasikan komposisi makronutrien dengan karbohidrat 45-65%, protein 10-35%, dan lemak 20-35%. Diet rendah karbohidrat memiliki karbohidrat kurang dari 26%, protein 40-50%, dan lemak 30-40%. Diet keto tinggi lemak (70-80%), dengan protein 10-20% dan karbohidrat 5-10%. Puasa intermiten melibatkan jendela puasa 16/8 atau 14/10 jam.
- Memilih produk makanan dengan bijak melibatkan pengecekan label fakta nutrisi untuk ukuran saji, total kalori, lemak jenuh dan trans, gula tambahan, garam, dan serat. Saat berbelanja, seseorang harus memilih makanan yang lebih tinggi vitamin D, kalsium, dan zat besi, dan yang lebih rendah natrium, lemak tidak sehat, dan gula tambahan. Pati biji-bijian utuh, yang menghasilkan lebih banyak serat, juga lebih disukai.
- Penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, penyakit paru-paru, stroke, diabetes tipe 2, dan penyakit ginjal, terkait dengan faktor risiko seperti nutrisi buruk. Makan sehat dapat mencegah, menunda, dan mengelola beberapa penyakit kronis. Ini termasuk fokus pada buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, susu rendah lemak dan produk susu, daging tanpa lemak, dan makanan rendah lemak jenuh, lemak trans, kolesterol, garam, dan gula tambahan.
- Pilihan camilan sehat untuk karyawan meliputi granola bar, kacang-kacangan tanpa garam, buah-buahan segar, dan kerupuk biji-bijian utuh. Suplemen hanya boleh dikonsumsi di bawah rekomendasi dokter untuk menghindari potensi bahaya dari dosis berlebihan. Antioksidan, yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran, melindungi sel tubuh dari kerusakan radikal bebas.
- Tips berpuasa sehat selama Ramadhan meliputi berbuka puasa dengan kurma, air atau produk susu rendah lemak, sup hangat, salad, dan hidangan utama. Penting untuk minum banyak cairan untuk mencegah dehidrasi dan membatasi makanan yang digoreng dan dikeringkan. Menghindari makanan tinggi garam dan minuman berkafein juga disarankan.
- Presentasi ini menekankan pentingnya mengonsumsi makanan sahur untuk menghindari makan berlebihan saat berbuka puasa, mencerminkan makanan berbuka puasa yang seimbang. Menghindari dahaga selama Ramadhan dapat dicapai dengan membatasi asupan garam, mandi air dingin, tinggal di tempat yang lebih dingin, mengenakan pakaian ringan, dan melakukan aktivitas fisik pada waktu yang tepat.
- Jenis karbohidrat lebih penting daripada jumlah keseluruhan yang dikonsumsi. Mengutamakan biji-bijian utuh karena serat dan antioksidannya sangat disarankan. Hindari minuman manis dan gabungkan piring makan sehat untuk diet seimbang. Terakhir, utamakan lemak sehat dan kurangi asupan garam untuk menjaga kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.
Contoh Sertifikat
Tentang Pembicara
Ibu Rayan Saleh
Ahli Gizi Klinis, Rumah Sakit Al Zahra Dubai. Rumah Sakit Spesialis Emirates, DHCC Dubai, UEA.
Komentar
Komentar
Anda harus login untuk meninggalkan komentar.