2.92 سم مكعب طبي

التغذية المبكرة وتأثيرها على النمو وتكوين الجسم والسمنة لاحقًا

المتحدث: الدكتور غانيش كولكاريني

مدير واستشاري رئيسي، مستشفى سانجيفاني للأطفال، مومباي

تسجيل الدخول للبدء

وصف

العوامل المؤثرة على البرمجة الأيضية في المراحل المبكرة من الحياة (التغذية قبل الولادة وبعدها، تغذية الطفولة المبكرة، علم الوراثة فوق الجينية). تأثير البرمجة الأيضية المبكرة على الصحة والمرض على المدى الطويل. العلاقة بين التغذية المبكرة والسمنة المتأخرة. تأثير ممارسات التغذية المبكرة على تنظيم الشهية وتوازن الطاقة. توصيات قائمة على الأدلة لتعزيز عادات الأكل الصحية منذ الطفولة. دور أخصائيي الرعاية الصحية في دعم التغذية المثلى في المراحل المبكرة من الحياة. أمثلة واقعية توضح تأثير التغذية المبكرة على النمو وخطر السمنة. استراتيجيات عملية لمقدمي الرعاية الصحية لتقييم ومعالجة مشاكل التغذية المبكرة في الممارسة السريرية.

ملخص يستمع

  • علم التغذية هو علم يُفسّر التفاعل بين العناصر الغذائية الأساسية في الطعام ويمكن استخدامه للحياة، بما في ذلك تنمية البقاء والتكاثر. وسجل التاريخ وجود رسائل مختلفة تعود إلى ما قبل 2500 عام، مع تاريخ عبر القرون، بما في ذلك تأكيد أبقراط على كدواء الطعام.
  • الهدف الأساسي من التغذية هو التخفيف من الصحة المثلى، والنمو، والشفاء، والبقاء، والتكاثر لدى البشر. وإنها حتى النهاية، باستثناء الأيام العشرة آلاف الأولى، أهم الأمور التي يجب أخذها في الاعتبار لتأثيرها على جزء كبير من نمو الجسم، والبرمجة أيضًا. تُشكل هذه النافذة فرصة للتدخل في حل مشاكل الصحة على المدى الطويل.
  • تشمل العواقب قصيرة المدى للتغذية السيئة، والضمور، والجوع الخفي، بينما تشمل العواقب أمراض طويلة المدى غير عادية مثل ارتفاع ضغط الدم، وداء السكري من النوع الثاني، والسمنة. المختبر نسبة تكامل الوزن والسمنة، وما تنبع من ممارسات إرضاع الرضع.
  • ممارسات التغذية قبل الولادة، والرضاعة الطبيعية تجاه الرضاعة الصناعية، وإدخال أداة خاصة، جوانب رئيسية في ممارسات إختراع الرضع. يرتبط المرض الطبيعي بمنحنيات النمو أبطأ بسبب لمحتواها من البروتين، مما يرتبط بزيادة الوزن في مرحلة البلوغ.
  • تشمل ركائز الصحة منذ فترة طويلة من التغذية الصحية أيضًا كتلة طويلة المدى مع مؤشر الجسم المناسب، ووظيفة الجهاز المناعي، ونموها، ومعلوماتنا والمعلومات المتوفرة. يحتوي الحليب على أحماض دهنية DHA و ARA ضرورية لنمو الإدراك والرؤية.
  • يوفر حليب الأم جودة البدء في المتابعة بكمية أقل من الحليب الصناعي، مما يساعد في البرمجة الأيضية. يحتوي على بروتينات الحليب اللبنية بسرعة، وبكتيريا اللاكتوباسيلوس للحماية المعوية. على العكس من ذلك، الأوتار الصناعية على مستويات أعلى من البروتين، مما قد يؤدي إلى الصارم دهني سريع ومفرط.
  • ليختار محتوى منخفض من الحليب في الأم من خطر زيادة الوزن الطبيعي والسمنة، مع زيادة مدة الحمل مما يعزز هذا التأثير. تدعم المواد الغذائية الصغيرة الحجم وظيفة الجهاز المناعي الطبيعي.
  • أثناء الرضاعة الصناعية عندما يعذر الحصول على الحليب الأم، فإن الحليب الصناعي ذو محتوى منخفض من البروتين هو الخيار الأفضل. يستمر النمو بشكل سريع في مرحلة الطفولة، مما يتطلب عناصر عصبية فقط. إن منح الأطفال مكملات غذائية صغيرة مثل الخضروات A و C و E و D تدعم وظيفة الجهاز المناعي الطبيعي.

تعليقات