Diet Ketogenik

Diet ketogenik, yang sering disebut keto, adalah pendekatan diet tinggi lemak dan rendah karbohidrat. Tujuan utamanya adalah untuk menginduksi keadaan ketosis, di mana tubuh terutama membakar lemak untuk energi. Dalam ketosis, hati mengubah lemak menjadi molekul yang disebut keton, yang berfungsi sebagai sumber bahan bakar alternatif. Diet ini biasanya terdiri dari lemak 70-75%, protein 20-25%, dan karbohidrat 5-10%. Makanan yang diperbolehkan dalam diet keto meliputi daging, ikan berlemak, telur, susu, kacang-kacangan, dan sayuran nontepung. Makanan yang harus dihindari adalah yang mengandung karbohidrat tinggi, seperti biji-bijian, gula, buah-buahan, dan sayuran bertepung. Diet keto telah digunakan selama beberapa dekade untuk mengobati epilepsi, terutama pada kasus yang resistan terhadap obat. Diet ini juga dapat dikaitkan dengan penurunan berat badan dan peningkatan kontrol gula darah pada beberapa individu. Namun, diet ini dapat menyebabkan efek samping seperti "flu keto" dengan gejala seperti kelelahan dan mual selama fase adaptasi awal. Orang yang mempertimbangkan diet ketogenik harus berkonsultasi dengan profesional perawatan kesehatan untuk memastikan diet ini aman dan sesuai untuk tujuan dan kebutuhan kesehatan spesifik mereka. Lihat Lebih Banyak