Keterangan
Pentingnya dan gambaran umum protein dalam pertumbuhan, perkembangan, dan fungsi kekebalan tubuh anak usia dini. Memahami profil asam amino esensial dan perannya dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan. Sumber Protein pada Anak Usia Dini. Pengenalan makanan padat yang kaya protein selama transisi ke makanan pendamping (Pengenalan makanan padat, Waktu dan metode, dan Strategi untuk memastikan asupan protein yang seimbang selama makanan pendamping). Skor asam amino yang dikoreksi kecernaan protein. Hubungan antara asupan protein dan risiko obesitas, gangguan metabolisme, dan penyakit kronis di kemudian hari. Rekomendasi berbasis bukti untuk meningkatkan asupan protein yang sehat pada anak usia dini. Kiat praktis bagi orang tua dan pengasuh untuk memastikan konsumsi protein yang cukup. Strategi untuk mengatasi hambatan dalam mencapai nutrisi protein yang optimal pada anak kecil. Contoh kehidupan nyata yang menggambarkan peran nutrisi protein
Ringkasan Mendengarkan
- Menyusui merupakan cara optimal, dimulai dalam satu jam pertama setelah lahir dan dilanjutkan secara eksklusif selama enam bulan, kemudian bersamaan dengan makanan pendamping hingga usia dua tahun atau lebih. Meskipun malnutrisi seringkali berfokus pada kekurangan gizi, obesitas pada anak merupakan masalah yang semakin meningkat di India, dengan angka kelebihan berat badan meningkat di kalangan anak di bawah lima tahun.
- Paparan nutrisi di awal kehidupan, terutama pada masa bayi, secara signifikan mempengaruhi kerentanan terhadap penyakit di kemudian hari karena pemrograman metabolik dan perubahan epigenetik. Peningkatan berat badan yang cepat, terutama dalam enam bulan pertama, dan permulaan peningkatan berat badan dini merupakan faktor predisposisi obesitas pada anak. Faktor-faktor seperti genetika, epigenetika, gaya hidup sedentari, pola makan tidak sehat, dan kondisi sosial ekonomi berkontribusi pada masalah ini.
- Obesitas pada anak mengakibatkan berbagai konsekuensi, termasuk diabetes tipe 2, penyakit kardiovaskular, risiko kanker, keterbatasan fisik, masalah psikososial, apnea tidur, dan masalah ortopedi. Hal ini juga dapat mempengaruhi pubertas, menyebabkan kondisi seperti PCOS dan masalah kesuburan.
- Durasi menyusui yang lebih lama dikaitkan dengan prevalensi obesitas yang lebih rendah. Kandungan protein ASI berubah seiring waktu, sejalan dengan kebutuhan bayi yang berkembang. Namun, susu formula tinggi protein dapat menyebabkan peningkatan asam amino insulinogenik, peningkatan berat badan, dan penguatan lemak tubuh.
- Adipogenesis yang berlebihan pada bayi, yang sering dipicu oleh rantai asam amino cabang dan faktor pertumbuhan dalam diet tinggi protein, berkontribusi pada obesitas. Studi menunjukkan bahwa asupan protein tinggi pada masa bayi meningkatkan akumulasi jaringan lemak preperitoneal, yang mempengaruhi kesehatan metabolik.
- Intervensi pada masa postnatal sangat penting untuk mencegah obesitas di kemudian hari. Indeks protein diet target selama masa bayi merupakan pendekatan yang berharga untuk mengurangi peningkatan berat badan yang berlebihan. Diet susu bayi rendah protein dapat menjadi strategi efektif untuk mengurangi risiko obesitas di kemudian hari dan konsekuensinya.
- Konseling gizi harus disediakan pemberian ASI eksklusif dan penggunaan grafik pertumbuhan WHO. Lakukan penilaian dan pemantauan pola pertumbuhan serta evaluasi praktik pemberian makan. Kurangnya asupan protein dari diet susu bayi, terutama untuk bayi yang berisiko. Pilih susu formula yang didominasi whey, dengan protein lebih rendah yang menyerupai ASI untuk mendukung pertumbuhan awal yang sehat.
Contoh Sertifikat
Tentang Pembicara
Dr. Prameela Joji
Konsultan Senior Perawatan Kritis Pediatrik, KIMSHEALTH, Thiruvananthapuram.
Pengungkapan Keuangan
Komentar
Komentar
Anda harus login untuk meninggalkan komentar.