Keterangan
Pentingnya dan gambaran umum protein dalam pertumbuhan, perkembangan, dan fungsi kekebalan tubuh anak usia dini. Memahami profil asam amino esensial dan perannya dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan. Sumber Protein pada Anak Usia Dini. Pengenalan makanan padat yang kaya protein selama transisi ke makanan pendamping (Pengenalan makanan padat, Waktu dan metode, dan Strategi untuk memastikan asupan protein yang seimbang selama makanan pendamping). Skor asam amino yang dikoreksi kecernaan protein. Hubungan antara asupan protein dan risiko obesitas, gangguan metabolisme, dan penyakit kronis di kemudian hari. Rekomendasi berbasis bukti untuk meningkatkan asupan protein yang sehat pada anak usia dini. Kiat praktis bagi orang tua dan pengasuh untuk memastikan konsumsi protein yang cukup. Strategi untuk mengatasi hambatan dalam mencapai nutrisi protein yang optimal pada anak kecil. Contoh kehidupan nyata yang menggambarkan peran nutrisi protein
Ringkasan
- Pemberian ASI adalah yang terbaik, dimulai dalam jam pertama kelahiran dan dilanjutkan secara eksklusif selama enam bulan, kemudian disertai makanan pendamping hingga dua tahun atau lebih. Sementara malnutrisi sering kali berfokus pada kekurangan gizi, obesitas pada anak-anak menjadi perhatian yang semakin meningkat di India, dengan tingkat kelebihan berat badan meningkat di kalangan anak-anak di bawah usia lima tahun.
- Paparan nutrisi di awal kehidupan, terutama pada masa bayi, secara signifikan memengaruhi kerentanan penyakit di kemudian hari karena pemrograman metabolik dan perubahan epigenetik. Kenaikan berat badan yang cepat, terutama dalam enam bulan pertama, dan kenaikan berat badan yang terjadi lebih awal merupakan faktor predisposisi untuk obesitas pada anak. Faktor-faktor seperti genetika, epigenetik, gaya hidup yang tidak banyak bergerak, pola makan yang tidak sehat, dan kondisi sosial ekonomi berkontribusi terhadap masalah ini.
- Obesitas pada anak-anak mengakibatkan berbagai konsekuensi, termasuk diabetes tipe 2, penyakit kardiovaskular, risiko kanker, keterbatasan fisik, masalah psikososial, sleep apnea, dan masalah ortopedi. Obesitas juga dapat memengaruhi pubertas, yang menyebabkan kondisi seperti PCOS dan masalah kesuburan.
- Durasi menyusui yang lebih lama dikaitkan dengan prevalensi obesitas yang lebih rendah. Kandungan protein ASI berubah seiring waktu, sejalan dengan kebutuhan bayi yang terus berkembang. Namun, formula protein tinggi dapat menyebabkan peningkatan asam amino insulinogenik, peningkatan berat badan, dan penumpukan lemak tubuh.
- Adipogenesis berlebihan pada bayi, yang sering dipicu oleh asam amino rantai cabang dan faktor pertumbuhan dalam diet tinggi protein, berkontribusi terhadap obesitas. Studi menunjukkan bahwa asupan protein tinggi pada masa bayi meningkatkan akumulasi jaringan lemak preperitoneal, yang berdampak pada kesehatan metabolisme.
- Intervensi pada periode pascanatal sangat penting untuk mencegah obesitas di kemudian hari. Target indeks protein makanan selama masa bayi merupakan pendekatan yang berharga untuk mengurangi kenaikan berat badan berlebih. Diet susu rendah protein untuk bayi dapat menjadi strategi yang efektif untuk mengurangi risiko obesitas di kemudian hari dan konsekuensinya.
- Konseling gizi harus menganjurkan pemberian ASI eksklusif dan penggunaan grafik pertumbuhan WHO. Menilai dan melacak pola pertumbuhan dan mengevaluasi praktik pemberian makanan. Mengurangi asupan protein dari susu bayi, terutama untuk bayi yang berisiko. Pilih susu formula yang lebih rendah protein dan lebih banyak mengandung whey yang sangat mirip dengan ASI untuk mendukung pertumbuhan awal yang sehat.
Contoh Sertifikat
Tentang Pembicara
Dr. Prameela Joji
Konsultan Senior Perawatan Kritis Pediatrik, KIMSHEALTH, Thiruvananthapuram.
Pengungkapan Keuangan
Komentar
Komentar
Anda harus login untuk meninggalkan komentar.