Keterangan
Diskusi panel tentang "Tonggak-tonggak dalam Kehidupan Awal: Peran Nutrisi" menyoroti dampak penting nutrisi yang tepat selama perkembangan awal seorang anak. Asupan nutrisi penting yang cukup mendukung perkembangan otak, fungsi kognitif, dan pertumbuhan fisik. Tonggak-tonggak penting, seperti keterampilan motorik, penguasaan bahasa, dan pematangan sistem kekebalan tubuh, dipengaruhi oleh pola makan yang seimbang. Nutrisi dini juga membantu membangun kesehatan jangka panjang, mengurangi risiko penyakit kronis di kemudian hari. Bimbingan dan intervensi yang tepat selama periode ini memastikan pertumbuhan dan perkembangan yang optimal.
Ringkasan Mendengarkan
- Dari lahir hingga enam bulan, ASI eksklusif memenuhi semua kebutuhan nutrisi, kecuali injeksi Vitamin K saat lahir dan suplementasi Vitamin D. Masalah muncul setelah enam bulan ketika kebutuhan nutrisi anak melebihi apa yang dapat diberikan ASI saja, sehingga membutuhkan makanan pendamping yang cukup.
- Makanan pendamping harus tepat waktu, dimulai pada usia enam bulan, dan menyediakan energi, protein, makronutrien, dan mikronutrien yang cukup. Metode pemberian makan harus memastikan frekuensi, kuantitas, dan keamanan yang tepat, termasuk persiapan yang higienis untuk mencegah infeksi.
- Konsistensi makanan harus mudah dicerna, murah, tersedia secara lokal, dapat diterima secara budaya, dan mudah disiapkan di rumah. Memenuhi diet minimum yang dapat diterima, frekuensi makan minimum, dan kelengkapan diet minimum sangat penting untuk memberikan makanan pendamping yang baik.
- Setelah enam bulan, kebutuhan nutrisi meningkat secara eksponensial, terutama untuk zat besi dan seng, jauh melebihi kebutuhan orang dewasa. Periode ini sangat penting untuk pertumbuhan fisik, di mana tinggi badan pada usia 2 tahun kira-kira setengah dari tinggi badan orang dewasa akhir, dan perkembangan neurokognitif.
- Terjadinya kekurangan nutrisi karena ketidakmampuan makanan rumahan biasa untuk memenuhi kebutuhan mikronutrien, yang menyebabkan potensi masalah stunting, wasting, dan berat badan kurang. Meskipun prevalensi berat badan semakin menurun, kasus kelebihan berat badan meningkat, terkait dengan teori "gen hemat" dan risiko diabetes dan masalah jantung di kemudian hari.
- Perkembangan sensorik dan oromotor, termasuk rasa, tekstur, dan bau, matang sekitar enam bulan, memungkinkan anak menerima makanan dari luar. Enzim siap untuk pencernaan makanan dari luar. Dari menghisap-menelan-bernapas hingga menggigit, mengunyah, anak berkembang, semakin siap menerima makanan baru.
- Defisiensi mikronutrien, terutama zat besi, umum terjadi pada anak usia dini, dengan anemia mempengaruhi persentase anak di bawah tiga tahun yang signifikan. Zat besi sangat penting untuk perkembangan neurokognitif, dan kekurangan selama periode ini dapat menyebabkan hilangnya poin IQ yang ireversibel.
- Makanan yang diperkaya dapat mengatasi kekurangan ini secara efektif, memberikan cara praktis dan tidak terlihat untuk memberikan mikronutrien penting. Meskipun suplementasi merupakan pilihan, fortifikasi menawarkan metode yang lebih konsisten dan mudah diakses untuk memastikan asupan nutrisi yang cukup untuk pertumbuhan dan perkembangan optimal.
- Seribu hari pertama kehidupan anak sangatlah penting, dan jika tindakan yang tepat tidak dilakukan dan memberikan makan yang tepat tidak diberikan, akan ada masalah serius yang harus ditangani di kemudian hari. Orang tua dianjurkan untuk fokus tidak hanya pada pengisian perut bayi, tetapi juga mengacaukan nutrisi dengan makanan yang kaya mikronutrien.
Contoh Sertifikat
Tentang Pembicara
Dr. Shantanu Dutt
Konsultan Pediatrik Senior, Rumah Sakit Anak Dr. Dutt, Moradabad
Pengungkapan Keuangan
Komentar
Komentar
Anda harus login untuk meninggalkan komentar.