0,7 CME

Nutrisi Penderita Diabetes: Tantangan dan Tips

Pembicara: RD.Ayesha fathima

Ahli Diet Terdaftar, Pendidik Diabetes

Masuk untuk Memulai

Keterangan

"India" adalah ibu kota diabetes di dunia. Pasien diabetes tidak dapat memproduksi atau menggunakan insulin dengan benar. Hal ini menyebabkan kadar glukosa darah, atau gula darah, menjadi tinggi. Makan sehat membantu menjaga kadar gula darah Anda dalam kisaran yang tepat. Ini adalah bagian penting dari pengelolaan diabetes Anda, karena mengendalikan gula darah dapat mencegah komplikasi diabetes.

Ringkasan Mendengarkan

  • Diabetes mempengaruhi sebagian besar populasi di Asia Tenggara, dengan banyak kasus yang tidak terdiagnosis. Modifikasi gaya hidup, terutama nutrisi, berperan penting dalam mengelola kondisi dan menurunkan kadar A1C. Ahli diet terdaftar dapat berkontribusi pada peningkatan parameter darah dan kualitas hidup secara keseluruhan untuk individu dengan diabetes tipe 2.
  • Terapi Nutrisi Medis (MNT) meliputi penilaian nutrisi awal, diagnosis nutrisi, dan rencana personalisasi yang memasukkan faktor budaya. Kunjungan tindak lanjut sangat penting untuk menyesuaikan rencana dan mencapai tujuan yang ditetapkan. Meskipun secara umum dianggap merugikan, penelitian menunjukkan hubungan yang kompleks antara gula dan kejadian diabetes. Pati, dan beberapa jenis gula seperti fruktosa, perlu dipertimbangkan dengan cermat. Maltodekstrin resisten menawarkan jalan yang menjanjikan untuk memodulasi mikrobiota usus dan meningkatkan kontrol glikemik.
  • Indeks Glikemik (IG) dan Beban (IB) memainkan peran penting, dengan makanan IG/IB rendah umumnya direkomendasikan untuk manajemen diabetes. Pati resisten yang ditemukan dalam kentang yang dimasak dan digiling, biji-bijian utuh, dan kacang-kacangan dapat bermanfaat. Memperkenalkan millet dan biji-bijian alternatif seperti bayam, soba, dan varietas beras IG rendah sering direkomendasikan karena kandungan serat dan mikronutrien yang lebih tinggi, meskipun kontrol porsi dan metode memasak yang tepat sangat penting.
  • Gula IG rendah, yang sering mengandung ekstrak herbal, sedang berkembang tetapi memerlukan kehati-hatian karena potensi efek samping dan penggunaan berlebihan. American Diabetes Association menekankan tantangan dalam keinginan jangka panjang diet rendah karbohidrat. Mikronutrien seperti magnesium, seng, dan kromium memainkan peran penting dalam regulasi insulin dan mengurangi peradangan, dan harus dilengkapi melalui diet jika memungkinkan.
  • Tantangan praktis dalam manajemen diabetes meliputi profil pasien dan tingkat pemenuhan yang bervariasi. Superfood seperti almond, fenugreek, dan kayu manis dapat berkontribusi pada kontrol glikemik bila digunakan dalam jumlah sedang. Mengelola hipoglikemia melibatkan mengatasi faktor diet seperti kekurangan makan dan asupan karbohidrat yang tidak memadai, menggunakan aturan 15/15 untuk koreksi cepat.
  • Gejala gastrointestinal seperti gastroparesis, konstipasi, dan perut kembung dapat dikelola dengan mengontrol porsi, mengunyah makanan secara menyeluruh, dan menyesuaikan asupan serat. Hipoglikemia puasa dapat diatasi dengan menyesuaikan pengobatan, dan memasukkan camilan tengah malam dan pagi hari yang tepat waktu. Hipoglikemia reaktif memerlukan evaluasi komposisi makanan dan ukuran porsi dengan cermat. Membedakan antara keduanya merupakan kunci untuk manajemen diet yang efektif.
  • Telemedicine menawarkan peluang untuk memantau jarak jauh namun memerlukan pertimbangan yang cermat untuk menghindari kelelahan dan meningkatkan kemandirian pasien. Manajemen tim interdisipliner, termasuk psikologi, sangat penting untuk modifikasi perilaku dan mengatasi gangguan makan. Meskipun "pembalikan" diabetes mungkin tidak realistis, mencapai remisi melalui kontrol gaya hidup adalah hal yang dapat dicapai. Mendidik individu tentang manajemen insulin, termasuk pemberian yang tepat dan rotasi tempat injeksi, sangat penting untuk hasil yang sukses.

Komentar