अर्लिन एबी जॉर्ज

क्लिनिकल और क्रिटिकल केयर पोषण में पांच वर्षों से अधिक के अनुभव के साथ, अर्लिन एबी जॉर्ज वर्तमान में यूनाइटेड किंगडम के केंट स्थित मेडवे एनएचएस फाउंडेशन ट्रस्ट में वरिष्ठ आहार विशेषज्ञ - क्रिटिकल केयर और सर्जरी के पद पर कार्यरत हैं। इस भूमिका में, वह गंभीर रूप से बीमार रोगियों के लिए व्यक्तिगत पोषण संबंधी हस्तक्षेप विकसित करने, उनकी रिकवरी को बेहतर बनाने और साक्ष्य-आधारित आहार रणनीतियों के माध्यम से सर्जिकल परिणामों में सुधार करने पर ध्यान केंद्रित करती हैं। अपने पूर्णकालिक पद के साथ-साथ, वह न्यूट्रिशियसली पॉजिटिव में आहार सलाहकार के रूप में भी काम करती हैं, जहां वह विभिन्न चिकित्सा और जीवनशैली संबंधी स्थितियों में विशेषज्ञ पोषण संबंधी मार्गदर्शन प्रदान करती हैं। इससे पहले, वह बेंगलुरु के एनआईएमएनएस में क्लिनिकल आहार विशेषज्ञ थीं, जहां उन्होंने तंत्रिका संबंधी और मनोरोग संबंधी स्थितियों वाले रोगियों के प्रबंधन और बहु-विषयक देखभाल में क्लिनिकल पोषण को एकीकृत करने का व्यापक अनुभव प्राप्त किया। उन्होंने अपने पेशेवर करियर की शुरुआत बेंगलुरु के अपोलो अस्पताल में आहार विशेषज्ञ प्रशिक्षु के रूप में की, जहां उन्होंने अस्पताल-आधारित आहार विज्ञान और रोगी प्रबंधन में एक मजबूत आधार बनाया। उन्होंने मणिपाल एकेडमी ऑफ हायर एजुकेशन से डायटेटिक्स और क्लिनिकल न्यूट्रिशन में मास्टर डिग्री प्राप्त की है और वे इंडियन डायटेटिक्स एसोसिएशन (बैंगलोर चैप्टर) की आजीवन सदस्य होने के साथ-साथ ब्रिटिश डायटेटिक्स एसोसिएशन (बीडीए) की पूर्ण सदस्य भी हैं। उनका वर्तमान कार्य और रुचि आईसीयू रोगियों के लिए पोषण संबंधी पद्धतियों को उन्नत करने में है, जिसके लिए वे शोध-आधारित और रोगी-केंद्रित दृष्टिकोण अपनाती हैं, जिससे गहन चिकित्सा केंद्रों में नैदानिक परिणामों में सुधार हो सके।