0.47 सीएमई

पोषण परामर्श के सिद्धांत

वक्ता: डॉ. हेमा गांधी

पोषण विशेषज्ञ और जीवनशैली परामर्शदाता, कोलकाता।

लॉगिन करें प्रारंभ करें

विवरण

पोषण परामर्श का उद्देश्य आहार में उन सुधारों का समर्थन करना है जिन्हें कोई व्यक्ति करना और बनाए रखना चाहता है। मानसिक विकार वाले व्यक्ति के लिए स्वस्थ भोजन को प्रोत्साहित करने, चिकित्सीय आहार अपनाने या पोषक तत्व-दवा परस्पर क्रिया को रोकने के लिए आहार में बदलाव की आवश्यकता हो सकती है। खाने की समस्याओं या नशीली दवाओं पर निर्भरता वाले लोगों के उपचार में हमेशा पोषण परामर्श शामिल होता है। कुछ दवाएँ लेते समय व्यक्ति को टायरामाइन-नियंत्रित आहार का पालन करना चाहिए, जैसे कि मोनोमाइन ऑक्सीडेज अवरोधक, जिनका उपयोग अवसाद और चिंता विकारों के इलाज के लिए किया जाता है। मानसिक समस्याओं के इलाज के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवाएँ लेने वाले लोग भी आहार संबंधी सलाह से लाभान्वित हो सकते हैं क्योंकि इनमें से कई दवाएँ वजन बढ़ाने या घटाने का कारण बन सकती हैं।

सारांश सुनना

  • इस व्याख्यान में इस बात पर जोर दिया गया है कि एक पेशेवर पोषण विशेषज्ञ बनने के लिए यथार्थवादी अनुभव बेहद महत्वपूर्ण है। जबकि, व्यावहारिक अभ्यास और व्यावहारिक दुनिया की बातचीत से ही यह आवश्यक है, वास्तविक अध्ययनकर्ताओं के साथ काम करते समय इस ज्ञान को कैसे लागू किया जाए। यह बात भी प्रकाश की विशिष्टता पर आधारित है कि इस पैमाने में केवल दिखावे की चमक नहीं, बल्कि कड़ी मेहनत और अभिनय की आवश्यकता है।
  • आकांक्षी पोषण विशेषज्ञ के लिए भोजन, खाना बनाना और लोगों के साथ बातचीत करना आवश्यक है। शैक्षणिक डिग्री से परे, मानवता का मूल्य जैसे ध्यान, करुणा और सीखने और सीखने की क्षमता के साथ-साथ प्रभावशाली ढंग से काम करना महत्वपूर्ण है। यह भी बात है कि प्रत्येक लाइट आर्किटेक्चर की विशिष्टता होती है, जिसके लिए व्यक्तिगत विशिष्टता की आवश्यकता होती है और सिद्धांतों के कठोर सिद्धांतों से बचना चाहिए।
  • लैब्स की बात सिद्धांत सर्वोपरि है, जिसमें उनके शब्दों पर ध्यान देना, उनके विश्वास को प्राप्त करना और उन्हें अपनी चिंताओं को स्पष्ट करना और उन्हें भोजन और स्वास्थ्य संबंधी संबंधों से जोड़ने में मदद करना शामिल है। इस असंबद्धता में लोगों के जीवन के अंतर्संबंधों से संबंध स्थापित करना शामिल है, जिसके लिए ध्यान और गैर-निर्णयात्मक श्रवण की आवश्यकता होती है ताकि वे विभिन्न वैयक्तिकता और वित्तीय तनावों का समाधान अपने भोजन के साथ अपने संबंध पर प्रभाव डाल सकें।
  • प्रभावशाली आहार योजना के निर्माण में खाद्य विरासत और संस्कृति की महत्वपूर्ण बातें शामिल हैं। पोषण विशेषज्ञ को शौक़ीन व्यक्ति के लिए उपयुक्त होना चाहिए और इसे नामांकित करना चाहिए, न कि मानकीकृत भोजन सामग्री या ट्रेंडी आहार का पालन करना चाहिए। पॉडकास्ट्स से पॉडकास्ट संपर्क करना, उनके पिछले आहार मित्रों को पहचानना और उनके सामान और पोर्टफोलियो के अनुसार तैयारी करना सफलता के लिए आवश्यक है।
  • नवीनतम आहार प्रवृत्तियों और पोषण के मूल सिद्धांतों के लिए नवीनतम आहार रुझानों और पोषण के मूल सिद्धांतों को बढ़ावा देने के लिए विद्वानों को बेहतर ढंग से निर्देशित किया जाता है। यह सुनिश्चित करता है कि पोषण विशेषज्ञ पासपोर्ट और दस्तावेज़ प्रदान करें, और पाठ्यक्रमों को भोजन से फिर से जोड़ें और जो वे टेक करें उसके साथ स्वस्थ संबंध विकसित करने में मदद करें। यह वास्तविक भोजन ज्ञान के पक्ष में फ़ैड आहार को बढ़ावा देने से भी शुरू किया गया है।
  • विशेषज्ञ विशेषज्ञों को विभिन्न प्रकार के स्टॉक्स की पहचान करने के लिए उनका सामना करना चाहिए, लेकिन उन्हें हार्ड स्टॉक्स को सूचीबद्ध नहीं करना चाहिए। हार्ड स्टॉकिंग्स वे हो सकते हैं जो वास्तव में पोषण विशेषज्ञ में निहित नहीं हैं, जो पोषण विशेषज्ञ उन्हें करने के लिए कह रहे हैं वे अपने वर्गीकरण में नहीं हैं, और जो अभिमानी हो सकते हैं। सफलता उनकी पत्रिका में पूरी करने और गंभीरता और समझ के माध्यम से उन्हें प्रेरित करने में निहित है।
  • वजन से संबंधित डेटा सूची को एक साथ जोड़ना महत्वपूर्ण है, जिसमें ग्लूकोज का स्तर, बीपी, थायर ऑराइड डायग्राम, नींद की गुणवत्ता, ऊर्जा का स्तर, पाचन और वजन का स्तर शामिल है। यह प्रगति का एक समग्र दृष्टिकोण प्रदान करता है और पोषण विशेषज्ञों को बड़े पैमाने पर स्वास्थ्य सुधारों पर ध्यान केंद्रित करने की अनुमति देता है। कोरियोग्राफी टैब में आपके ग्लूकोज के स्तर को कम होने वाले और आपके रक्तचाप को कम होने वाले को देखा जा सकता है, इसलिए शरीर के अंदर होने वाले ऑर्केस्ट्रा और ऑर्केस्ट्रा के बारे में बताया जा सकता है।
  • आहार योजनाएँ लचीली होनी चाहिए और विभिन्न जीवन मूल्यों को शामिल करना चाहिए, जैसे तनाव, त्यौहार, पैमाने और सामाजिक कार्यक्रमों को प्रभावित करना चाहिए। कठोर और प्रतिबंधित मौलिक योजना से अपराध और विचारधारा की भावनाओं का जन्म हो सकता है, जिससे वे अस्थिर हो जाते हैं। भोजन योजनाएँ, जैसे उनके रहने की स्थिति और खाना पकाने की क्षमता पर विचार करना महत्वपूर्ण है।
  • भोजन को केवल पोषक तत्वों तक सीमित नहीं किया जाना चाहिए, और पाठ्यपुस्तकों को तकनीकी जानकारी से अधिक लोड नहीं दिया जाना चाहिए। स्टूडेंट्स को भोजन की विभिन्न विशेषताओं को समझने की आवश्यकता है, जैसे कि आराम, सुरक्षा और अपनेपन की भावना प्रदान करना। इसका उद्देश्य अपराध और भय के बजाय भोजन के साथ एक खुशी और तनावमुक्त संबंध को बढ़ावा देना है।
  • प्रकाश में यह बात डाली गई है कि पोषण विशेषज्ञ को कभी भी शपथ नहीं लेनी चाहिए। ज़ोरदार संस्करण प्रदान करना और पाठ्यपुस्तकों को ठीक से खाने का तरीका सिखाना चाहिए। विशेषज्ञ विशेषज्ञों को वर्तमान नकारात्मक भविष्य के प्रभावों की भविष्यवाणी करने वाले वैज्ञानिकों को ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता नहीं है, बल्कि उन्हें अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करने के लिए सकारात्मक कदमों पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए। एडोब को प्रभावी ढंग से समर्थन देने के लिए समर्थन और आवश्यक संतुलन का होना चाहिए।

टिप्पणियाँ