यकृत रोग में पोषण

यकृत रोग में, मध्यम प्रोटीन का सेवन अत्यधिक अमोनिया उत्पादन को रोकने में मदद करता है, जिससे यकृत का कार्य बेहतर होता है। नियंत्रित कार्बोहाइड्रेट और स्वस्थ वसा वाला संतुलित आहार ऊर्जा उत्पादन में सहायता करता है और यकृत पर अत्यधिक तनाव से बचाता है। उचित विटामिन और खनिज अनुपूरण यकृत रोग में आम कमियों को दूर करता है, जिससे समग्र स्वास्थ्य को सहायता मिलती है। पर्याप्त मात्रा में जलयोजन बनाए रखना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह यकृत के कार्य को बेहतर बनाता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। कम सोडियम वाला आहार द्रव प्रतिधारण को प्रबंधित करने में मदद करता है, जो सिरोसिस जैसी यकृत रोगों में एक आम जटिलता है। व्यक्तिगत ज़रूरतों के अनुसार कैलोरी का सेवन करने से कुपोषण से बचाव होता है और दैनिक गतिविधियों के लिए ऊर्जा मिलती है। शराब का सेवन बंद करना और विषाक्त पदार्थों के संपर्क को सीमित करना यकृत के कार्य को बनाए रखने और आगे की क्षति को रोकने के लिए आवश्यक है। मछली या अलसी जैसे स्रोतों से ओमेगा-3 फैटी एसिड में सूजन-रोधी प्रभाव हो सकते हैं, जो यकृत के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।