एथलीट नियमित रूप से कठिन शारीरिक प्रशिक्षण और प्रतियोगिताओं के माध्यम से अपने शरीर को चुनौती देते हैं। अपनी गतिविधि या खेल की सहनशक्ति की मांग को पूरा करने के लिए, एथलीट को दिन-प्रतिदिन अपने शरीर के लिए पर्याप्त ईंधन की आवश्यकता होती है
वे जो भोजन लेते हैं, उसका असर ताकत, प्रशिक्षण, प्रदर्शन और रिकवरी पर पड़ता है। खेल पोषण के लिए न केवल भोजन का प्रकार महत्वपूर्ण है, बल्कि दिन भर में वे जो खाते हैं, उसका समय भी उतना ही महत्वपूर्ण है। इसका उनके प्रदर्शन स्तर और कसरत के बाद उनके शरीर की रिकवरी की क्षमता पर भी प्रभाव पड़ता है। एक एथलीट को इस बात पर पूरा ध्यान देने की ज़रूरत है कि वह खेल या मैच से पहले कब, क्या और कितना खाता या पीता है।
इस वेबिनार से आपको खेल एथलीटों में पोषण के महत्व पर कुछ गहन जानकारी मिलेगी
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