La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) est une épidémie silencieuse caractérisée par l'accumulation de graisse dans le foie due à des facteurs autres que la consommation d'alcool. L'adoption d'un mode de vie sain joue un rôle essentiel dans la lutte contre la NAFLD, notamment l'adoption d'une alimentation équilibrée et la pratique d'une activité physique régulière. Réduire la consommation de boissons sucrées, d'aliments transformés et de graisses saturées peut contribuer à améliorer les résultats de la NAFLD. La perte de poids, obtenue grâce à une combinaison d'alimentation et d'exercice physique, est l'un des moyens les plus efficaces de gérer la NAFLD. L'activité physique régulière favorise non seulement la perte de poids, mais améliore également la santé du foie en réduisant l'inflammation. Éviter une consommation excessive d'alcool, même en l'absence de maladie hépatique alcoolique, est essentiel à la prise en charge de la NAFLD. Les diabétiques et les personnes présentant une résistance à l'insuline doivent s'efforcer de contrôler leur glycémie, car un diabète non contrôlé peut aggraver la NAFLD. L'intégration d'aliments riches en antioxydants, tels que les fruits, les légumes et les céréales complètes, peut aider à lutter contre le stress oxydatif hépatique. Les acides gras oméga-3, présents dans les poissons gras comme le saumon et les graines de lin, pourraient avoir des effets protecteurs sur le foie. Il est essentiel pour les patients atteints de NAFLD de limiter l'utilisation de certains médicaments potentiellement nocifs pour le foie et de discuter des alternatives avec les professionnels de santé. Une surveillance régulière de la fonction hépatique et du taux de lipides hépatiques peut aider à suivre l'évolution de la NAFLD et à orienter les décisions thérapeutiques.
Membre académique du RSSDI, médecin consultant principal, hôpitaux Akshay, Pune
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