Description
Les adolescents connaissent une croissance physique, hormonale et cognitive rapide, ce qui rend une alimentation adaptée essentielle à leur développement. Une alimentation équilibrée, riche en protéines, en bonnes graisses, en vitamines et en minéraux, favorise la croissance musculaire, la santé osseuse et le niveau d'énergie. Des nutriments essentiels comme le calcium et la vitamine D sont essentiels au développement osseux, tandis que le fer et l'acide folique contribuent à la production de globules rouges et aux fonctions cognitives. Une alimentation inadéquate à l'adolescence peut entraîner des problèmes de santé à long terme comme un retard de croissance, l'obésité et une mauvaise santé mentale. Encourager de saines habitudes alimentaires et limiter les aliments transformés peut favoriser le bien-être général pendant cette période critique.
Résumé Écouter
- L'adolescence est une période de transition entre l'enfance et l'âge adulte, marquée par un développement physique, émotionnel, cognitif et social. Le bien-être nutritionnel durant cette étape, de 10 à 19 ans, joue un rôle crucial dans la vie d'une personne, avec des phases distinctes de changements physiques, cognitifs, émotionnels et sociaux.
- Le début de l'adolescence (10-13 ans) se caractérise par le début de la puberté, des poussées de croissance rapide et le début de la séparation émotionnelle des parents. Les besoins nutritionnels comprennent 2100 à 2500 kcal/jour pour les garçons et 1800 à 2200 kcal/jour pour les filles, en mettant l'accent sur les protéines, les lipides essentiels, les céréales complètes, les fibres, le calcium et le fer. L'approche clé ici est la douceur avec les enfants.
- Le milieu de l'adolescence (14-17 ans) voit l'achèvement de la puberté, la pensée abstraite et une image dans les tendances à la prise de risques. Les besoins nutritionnels sont légèrement plus élevés, avec 2500 à 3000 kcal/jour pour les garçons et 2000 à 2500 kcal/jour pour les filles, tout en améliorant légèrement les micronutriments et les vitamines par rapport au début de l'adolescence.
- La fin de l'adolescence (18-24 ans) implique l'atteinte de la maturité reproductive, une prise de décision améliorée et une identité consolidée. Un apport calorique plus élevé de 3300 kcal/jour pour les hommes et 2500 kcal/jour pour les femmes est nécessaire.
- Le conseil aux adolescents sur les habitudes alimentaires doit impliquer la compréhension de leurs émotions, de leurs changements hormonaux et l'établissement d'une relation de confiance. Les stratégies comprennent la lecture des étiquettes alimentaires, l'évitement des aliments ultra-transformés, la réduction de la consommation de malbouffe et la limitation des aliments frits et de l'alcool.
- Les recommandations alimentaires doivent inclure une assiette équilibrée avec beaucoup de légumes, de céréales complètes, de protéines et de fruits. Un thali indien traditionnel fournit une diversité alimentaire, des nutriments essentiels et des épices favorisant la digestion. Il faut également veiller à inclure davantage de fruits, de fruits secs et de noix dans la vie quotidienne.
- Le rythme circadien et le moment des repas sont cruciaux pour maintenir une bonne santé, minimiser l'obésité et améliorer le bien-être émotionnel. Des modifications du style de vie, telles que la pratique du sport, la musculation et les activités physiques, sont essentielles.
- Le bien-être émotionnel joue un rôle important ; encourager les loisirs, la méditation et les exercices de respiration peut aider les adolescents à gérer le stress et à réguler leurs émotions. N'oubliez pas que les soins émotionnels sont également nécessaires que les soins nutritionnels.
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