Résumé
- La discussion a mis en lumière la période cruciale de la petite enfance pour la croissance et le développement, en insistant sur les aspects moteurs, cognitifs, sociaux et physiques. Une nutrition et une stimulation adéquates sont des facteurs épigénétiques cruciaux qui influencent le développement durant cette phase, où la croissance cérébrale, le développement immunitaire et les compétences cognitives progressent rapidement.
- Les tout-petits ont des besoins nutritionnels accrus en raison de leur croissance rapide, nécessitant un apport calorique, protéique et lipidique plus élevé que les adultes. Les micronutriments comme le fer sont également essentiels pour prévenir les carences. En Inde, les facteurs contribuant aux carences nutritionnelles comprennent une qualité et une quantité insuffisantes de nourriture, l'introduction tardive d'aliments complémentaires et la prévalence des carences en micronutriments.
- L'anémie ferriprive est une préoccupation majeure chez les tout-petits, les besoins en fer changeant dès la naissance. Les réserves de fer de la mère diminuent, rendant les aliments complémentaires riches en fer essentiels. Des nutriments comme le calcium, le phosphore et la vitamine D sont essentiels à la minéralisation osseuse, tandis que les protéines, le calcium, le fer et le zinc sont essentiels à la croissance musculaire, associée à une activité physique.
- Le développement cérébral se poursuit de manière significative pendant la petite enfance, avec une augmentation de la taille et de la connectivité. Les nutriments essentiels au développement cérébral comprennent le fer, la vitamine B12, le DHA, la choline et les protéines. La santé intestinale et l'immunité sont interconnectées, le microbiote intestinal jouant un rôle essentiel dans la fonction immunitaire. Les facteurs qui influencent le microbiote incluent le mode d'accouchement, l'allaitement et l'alimentation.
- Les recommandations alimentaires pour les tout-petits incluent une alimentation équilibrée, riche en glucides complexes, en protéines de qualité et en bonnes graisses. Les parents doivent promouvoir de saines habitudes alimentaires en montrant l'exemple et en proposant des aliments colorés et de saison. L'allaitement maternel doit être poursuivi et les laits artificiels doivent être utilisés avec prudence. L'utilisation des courbes de croissance et une intervention précoce sont également recommandées.
Exemple de certificat
À propos des intervenants
Dr Reeta Bora
Professeur et chef du département de pédiatrie à l'Assam Medical College et à l'hôpital de Dibrugarh, Assam.
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