السيدة إيشي خوسلا

أخصائية تغذية سريرية ومؤلفة، نيودلهي

السيدة إيشي خوسلا، أخصائية تغذية سريرية مرموقة، ومؤلفة، وخبيرة في الصحة العامة، تُكرّس جهودها لمعالجة التحديات الصحية المتعلقة بالتغذية، مثل السمنة وداء السكري واضطرابات الجهاز الهضمي، من خلال ممارستها العملية في مركز الاستشارات الغذائية في دلهي. أسست شركة "هول فودز" للأغذية الصحية وجمعية مرضى السيلياك في الهند، وقادت جهودًا رائدة في تعزيز التغذية الصحية والتوعية باضطرابات الغلوتين. بصفتها عضوًا في مجلس أمناء مؤسسة "مستقبل الغذاء"، تُقدّم السيدة خوسلا استشاراتٍ حول تغيير الممارسات الزراعية والعادات الغذائية لتحسين الصحة العامة. بصفتها متحدثةً وكاتبةً بارعة، ألّفت السيدة خوسلا خمسة كتب، وهي ضيفةٌ دائمةٌ في المنتديات الوطنية، ومنصات تيد إكس، والمنصات الإعلامية، مُدافعةً عن القدرة التحويلية للتغذية.