2.07 سم مكعب طبي

السمنة وسوء التغذية

المتحدث: الدكتورة دافني دي كيه، دكتوراه في الطب

كبير أخصائيي التغذية السريرية، رئيس قسم التغذية، مستشفيات أبولو، تشيناي

تسجيل الدخول للبدء

وصف

تُشكّل السمنة وسوء التغذية تحديين صحيين عالميين، يؤثران على الأفراد من مختلف الخلفيات الاجتماعية والاقتصادية. فبينما تنتج السمنة عن الإفراط في تناول السعرات الحرارية، يمكن أن يحدث سوء التغذية نتيجة نقص العناصر الغذائية، حتى لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. وتُسهم الخيارات الغذائية غير السليمة، ونقص المغذيات الدقيقة الأساسية، وعدم توازن الوجبات الغذائية في كلتا الحالتين. وتتطلب معالجة هذه المشكلات نهجًا شاملًا، يشمل التثقيف الغذائي السليم، وتعديل نمط الحياة، وتوفير خيارات غذائية صحية. ويمكن أن يُسهم دمج الاستراتيجيات الوقائية في مكافحة مفارقة سوء التغذية المرتبط بالسمنة، وتعزيز الصحة العامة.

ملخص يستمع

  • مريض، التي تُعرّفها منظمة الصحة العالمية، فهي غير طبيعية أو خطة للدهون يُضعف الصحة، هي قضية عالمية تُصيب أكثر من 2.5 مليار شخص يعانون من زيادة الوزن و890 مليون شخص يعانون من السمنة، بمن فيهم 37 مليون طفل دون سن الخامسة. ينبع هذا المرض من العوامل المتعددة التي تؤثر على طاقة البطارية الإيجابية مزمن، ويكلف الاقتصاد العالمي ما يجب أن يقوم به لذلك. تشير إلى ما يهمني بشدة في جميع أنحاء العالم.
  • يُختصر التغذية إلى ما هو أكبر من الأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن، ولا يشمل سوء التغذية إلا بالأمراض، وهزال المرونة (ضمور المرونة)، والضعف بالعمر. للحصول على هزال المرونة، وهو عبارة عن نسخة خاصة شائعة بالعمر في كتلة رقيقة وقوتها، مصدر قلق. غالبًا ما يتم تجاهل سوء التغذية، بما في ذلك انخفاض الذكاء لدى الأشخاص الذين يعانون من الرغبة الشديدة بسبب ارتفاع مؤشر كتلة الجسم لديهم، ولكنه قد يقلل من تأثيره ويؤثر على نتيجة مرض كوفيد-19.
  • كتلة الجسم، الذي يُحسب على أنه الوزن مقسومًا على مربع الطول، هو أداة تقييم مهمة، ولكن لا يعتمد على مؤشر بناء الجسم. تختلف تختلف اختيارات اختيار العالمية. لذلك فإن محيط الخصر، وهو مهم بشكل خاص بالنسبة للمحافظة على الصحة، بالتزامن مع كتلة الجسم ترغب في زيادة الوزن والمخاطر الصحية الأخرى. قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من ضعف التغذية من نقص نسبة الدهون في الجسم، ويعانون من السمنة الخفيفة والأنسجة النحيفة.
  • تشمل المتلازمة الأيضية (MS)، تختلف بالسمنة، الرغبة في البطن، وفرط سكر الدم، جزئيا الأطعمة الثلاثية، غير ضغط الدم، نسبة البروتين الدهني عالي الإشارة. أي مزيج من ثلاثة أو أكثر من هذه العوامل يزيد من خطورة مرض السكري من النوع 2 على القلب. تساهم في العديد من الأمراض غير الضرورية، مما يبرز أهمية إدارة الوزن.
  • تشمل سبب الحاجة إلى الحاجة إلى إشارة عالية الطاقية، وعدم امتلاك نشاط خاص، والتوتر، والأدوية، والعوامل الضارة، والعوامل الصغيرة، والحالات الطبية مثل مشروع تكيس المبايض. نيكول زيادة الوزن بشكل كبير من خطر الإصابة بالمرض السكري، خاصة بين سكان جنوب آسيا، بسبب زيادة الوزن الغنية بالسكريات.
  • تقييم سوء التغذية وينقص مؤشر اللياقة البدنية، ومحيط الجسم، وكتلة محيط الجسم، والفحوصات اللازمة للتغذية، حتى عندما تصبح تقنيات بناء الجسم غير مفيدة. من اتخاذ المهمة وظائف حساسة مختلفة مثل قبضة اليد، وتختبر الجلوس وقوة الوقوف، وتتحمس، ولكنها قد تكون محدودة.
  • يبدأ علاج مرضى السكري بالتعديلات في نمط الحياة، بما في ذلك يبدأ من الأطعمة ويبدأ في النمو. تشمل الأكلات الغذائية نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، ومن خفض الكمية، ومن خفض الكبد، مع بعض المراقبين الذين يشاهدون أضرار اتباع نظام أتكينز الغذائي. يمكن أن تشهد مشاركة المنسق، بما في ذلك تعويضات، التحكم في الوزن.
  • هناك نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، مثل تلك المستخدمة في تجربة DIRECT، وهو فعال في إنقاص الوزن وعلاج مرض السكري. وأخذ يأخذ في الاعتبار أهمية الاهتمام بمرضى المرضى الذين يعانون من هزال المرونة، حيث تشير الإرشادات إلى ما يصل إلى 2 جرام لكل من نقص وزن الجسم لدى المرضى ليتسبب حرجة. ويساهم البروتين على الجسم في الحصول على مصدر أفضل للبروتين للعديد من العناصر المهمة لتعظيم البروتين البروتيني، حيث يوفر البروتين البروتيني من الكازين وفول الصويا.

تعليقات