स्वागत नोट एवं परिचय

"भारत" दुनिया की मधुमेह राजधानी है। मधुमेह के मरीज़ इंसुलिन नहीं बना पाते या उसका सही तरीके से इस्तेमाल नहीं कर पाते। इससे मधुमेह के रोगियों में उच्च रक्तचाप की समस्या पैदा होती है।

भोजन नियोजन एक रणनीतिक दृष्टिकोण है जिसके तहत विशिष्ट आहार संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए भोजन का सावधानीपूर्वक चयन और आयोजन करके पोषण संबंधी लक्ष्यों को प्राप्त किया जाता है।