विवरण
बचपन में वृद्धि, विकास और प्रतिरक्षा कार्य में प्रोटीन का महत्व और अवलोकन। आवश्यक अमीनो एसिड प्रोफ़ाइल को समझना और वृद्धि और विकास का समर्थन करने में इसकी भूमिका। बचपन में प्रोटीन के स्रोत। पूरक आहार में संक्रमण के दौरान प्रोटीन से भरपूर ठोस खाद्य पदार्थों का परिचय (ठोस खाद्य पदार्थों का परिचय, समय और विधियाँ और पूरक आहार के दौरान संतुलित प्रोटीन सेवन सुनिश्चित करने की रणनीतियाँ)। प्रोटीन पाचन क्षमता-संशोधित अमीनो एसिड स्कोर। प्रोटीन सेवन और बाद में जीवन में मोटापे, चयापचय संबंधी विकार और पुरानी बीमारियों के जोखिम के बीच संबंध। बचपन में स्वस्थ प्रोटीन सेवन को बढ़ावा देने के लिए साक्ष्य-आधारित सिफारिशें। पर्याप्त प्रोटीन खपत सुनिश्चित करने के लिए माता-पिता और देखभाल करने वालों के लिए व्यावहारिक सुझाव। छोटे बच्चों में इष्टतम प्रोटीन पोषण प्राप्त करने में बाधाओं को दूर करने की रणनीतियाँ। प्रोटीन पोषण की भूमिका को दर्शाने वाले वास्तविक जीवन के उदाहरण
सारांश सुनना
- स्तन अच्छी तरह से है, जो जन्म के पहले घंटे से शुरू हो और छह महीने तक विशेष रूप से जारी रहे, फिर दो साल या उससे अधिक समय तक आहार के साथ। जबकि बचपन का मोटापा एक बड़ी चिंता है, भारत में बचपन का मोटापा एक बड़ी चिंता है, जिसमें पांच साल से कम उम्र के बच्चों का वजन अधिक बढ़ रहा है।
- आरंभिक जीवन के मनोविज्ञान संबंधी जोखिम, विशेष रूप से शैशवावस्था में, नमूना नमूने और एपिजेनेटिक ऑर्केस्ट्रा के कारण बाद के रोग की विशिष्टताएं महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित होती हैं। तेजी से वजन बढ़ना, विशेष रूप से पहले छह महीने में, और वजन बढ़ना की शुरुआती शुरुआत बचपन के लिए पूर्वसूचक कारक हैं। आनुवंशिकी, एपिजेनेटिक्स, गतिहीन रसायन, स्वास्थ्य अकर आहार और सामाजिक-लाभार्थी जैसे कारक इस समस्या में अपना योगदान देते हैं।
- बचपन में मोटापा के अलग-अलग लक्षण होते हैं, जिनमें टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग, कैंसर का खतरा, शारीरिक सीमाएँ, मानसिक सामाजिक समस्याएँ, स्लीप एपनिया और आर्थोपेडिक समस्याएँ शामिल हैं। इससे युवा भी प्रभावित हो सकते हैं, जिससे पीसी ओएस और जनरेशन की स्थिति समान हो सकती है।
- लंबी अवधि के फ्लैप को कम मात्रा में अखबार से जोड़ा गया है। स्तन के दूध में प्रोटीन की मात्रा के साथ समय के साथ टाइटिल रहता है, जो शिशु के विकसित होने की आवश्यकता के साथ मेल खाता है। हालाँकि, उच्च प्रोटीन वाले फ़ॉर्मूले से जिंक जेनेटिक अमीनो एसिड में वृद्धि, मात्रा, वजन और शरीर में वसा जमा हो सकता है।
- मोटापे से ग्रस्त एडीपोजेनेसिस में, जो बार-बार उच्च-प्रोटीन आहार में शाखा-श्रृंखला वाले अमीनो एसिड और विकास को ट्रिगर करता है, ग्राफ़ में योगदान होता है। फ़ायरवॉल से पता चलता है कि शैशवावस्था में उच्च प्रोटीन का सेवन प्रीपेरिटोनियल वसा सेंसिटिविटी के संग्रह को प्राप्त किया जाता है, जिससे नामांकित स्वास्थ्य प्रभावित होता है।
- बाद के प्रभाव को रोकने के लिए पूर्ववर्ती अवधि में हस्तक्षेप महत्वपूर्ण हैं। शैशवावस्था के दौरान लक्षित आहार संतृप्त अतिरिक्त वजन वृद्धि को कम करने के लिए एक मूल्यवान दृष्टिकोण है। बाद में प्रोटीन युक्त शिशु आहार के लिए जोखिम और उसके परिणामों को कम करने के लिए एक प्रभावी रणनीति बनाई जा सकती है।
- पोषण परामर्श को विशेष ब्रेस्ट और स्टॉक डेवलपमेंट चार्ट के उपयोग की आवश्यकता होनी चाहिए। विकास चित्रों का दस्तावेजीकरण और ट्रैक करें और युवाओं की रुचि का आकलन करें। शिशु दूध आहार से प्रोटीन का सेवन कम करें, विशेष रूप से जोखिम वाले पासपोर्ट के लिए। स्वस्थ प्रारंभिक विकास का समर्थन करने के लिए मट्ठा-प्रमुख, कम प्रोटीन वाले फॉर्मूला चुनें जो स्तन के दूध के समान हों।
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वक्ताओं के बारे में
डॉ. प्रमिला जोजी
वरिष्ठ सलाहकार बाल चिकित्सा क्रिटिकल केयर, किम्सहेल्थ, तिरुवनंतपुरम।
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