Mme Ishi Khosla

Nutritionniste clinicienne et auteure, New Delhi

Mme Ishi Khosla, nutritionniste clinicienne, auteure et experte en santé publique renommée, se consacre à la résolution des problèmes de santé liés à la nutrition, tels que l'obésité, le diabète et les troubles digestifs, dans le cadre de sa pratique au Centre de conseil diététique de Delhi. Fondatrice de l'entreprise d'aliments naturels « Whole Foods » et de la Celiac Society of India, elle a été pionnière dans la promotion d'une alimentation saine et la sensibilisation aux troubles liés au gluten. En tant qu'administratrice de la Food Future Foundation, elle conseille sur la transformation des pratiques agricoles et des habitudes alimentaires pour une meilleure santé publique. Conférencière et écrivaine accomplie, Mme Khosla est l'auteure de cinq ouvrages et est fréquemment invitée sur des forums nationaux, des scènes TEDx et sur les plateformes médiatiques, défendant le pouvoir transformateur de la nutrition.