Conscience de la thyroïde et interactions nutritionnelles

Conférencier: Dr Anush Sargsyan

Médecin généraliste/endocrinologue à la clinique Kandinsky, Dubaï, Émirats arabes unis

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Description

Les troubles thyroïdiens, notamment l'hypothyroïdie et l'hyperthyroïdie, sont de plus en plus fréquents et souvent influencés par des facteurs alimentaires. Cette session explorera l'impact de nutriments spécifiques, comme l'iode, le sélénium et le fer, sur la santé thyroïdienne, et comment l'alimentation peut favoriser ou perturber la fonction thyroïdienne et l'efficacité des médicaments. Notre objectif est de sensibiliser, de promouvoir le dépistage précoce et d'orienter les stratégies nutritionnelles fondées sur des données probantes pour une prise en charge optimale de la thyroïde. Nous nous réjouissons d'une discussion enrichissante et enrichissante avec notre expert.

Résumé Écouter

  • La Journée mondiale du commerce est célébrée le 25 mai et vise à sensibiliser et à mieux faire comprendre les problèmes de santé thyroïdienne. Les troubles thyroïdiens touchent environ 200 millions de personnes dans le monde, dont 60 % ignorent leur état. Les femmes sont cinq à dix fois plus susceptibles de développer des problèmes thyroïdiens en raison de facteurs immunitaires et hormonaux.
  • Les troubles thyroïdiens courants comprennent l'hypothyroïdie (thyroïde hypoactive), l'hyperthyroïdie (thyroïde hyperactive), le goitre (augmentation du volume de la thyroïde), les nodules thyroïdiens, le cancer de la thyroïde et la thyroïdite (inflammation de la thyroïde). La thyroïdite d'Hashimoto est la cause la plus fréquente d'hypothyroïdie, tandis que la thyroïdite post-partum touche un nombre important de femmes après l'accouchement.
  • La détection et le diagnostic précoces des troubles thyroïdiens sont essentiels pour prévenir les complications telles que la maladie de Basedow-Graves, l'infertilité et les déséquilibres métaboliques. Les adultes devraient envisager un dépistage thyroïdien à partir de 35 ans et tous les 5 ans par la suite. Les femmes enceintes doivent être dépistées en début de grossesse. Les personnes souffrant de fatigue inexpliquée, de changements de poids ou d'autres symptômes pertinents doivent également être dépistées.
  • La nutrition joue un rôle vital dans la production d'hormones thyroïdiennes et la santé générale de la glande. Les nutriments clés comprennent l'iode, le sélénium, le fer, le zinc, la vitamine D, la vitamine A, la vitamine B12, la vitamine B6, la vitamine E, les acides gras oméga-3 et les probiotiques. L'iode est essentiel à la synthèse des hormones thyroïdiennes, mais son déficit et son excès peuvent être nocifs. Le sélénium est important pour l'activité enzymatique thyroïdienne et la modulation immunitaire.
  • Certaines substances peuvent avoir un impact négatif sur la fonction thyroïdienne. Les goitrogènes présents dans les légumes crucifères et le soja peuvent interférer avec l'absorption de l'iode. Un excès d'iode, notamment en cas d'affection auto-immune, peut déclencher des problèmes thyroïdiens. La sensibilité au gluten, souvent liée à la thyroïdite auto-immune, peut également être un facteur. L'alcool, le tabac, la caféine, les régimes riches en fibres, le calcium, les suppléments de fer, le fluorure, le perchlorate et certaines herbes peuvent également affecter négativement la fonction thyroïdienne.
  • Des conseils pour une thyroïde saine incluent la consommation d'un régime alimentaire favorable à la thyroïde, riche en iode, en sélénium et en fer. Gérez le stress, priorisez le sommeil, restez physiquement actif et réduisez l'exposition aux toxines. Prenez vos médicaments thyroïdiens à jeun et évitez de les prendre simultanément avec du calcium, du fer ou des aliments riches en fibres. Consultez un professionnel de la santé avant de prendre des suppléments ou des herbes qui pourraient affecter la fonction thyroïdienne.

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