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Thérapie nutritionnelle pour la gestion de la dyslipidémie

Conférencier: Mahfuza Afroz Shathi

Diététicienne en chef, Apollo Imperial Hospitals, Bangladesh

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Description

La thérapie nutritionnelle joue un rôle essentiel dans la prise en charge de la dyslipidémie en améliorant le profil lipidique et en réduisant les risques cardiovasculaires. Une alimentation saine pour le cœur privilégie les graisses insaturées (présentes dans le poisson, les noix, les graines et l'huile d'olive) tout en limitant les graisses saturées et trans. Les fibres solubles, provenant de sources comme l'avoine, les haricots et les fruits, contribuent à réduire le cholestérol LDL. L'intégration de stérols et de stanols végétaux, ainsi que d'acides gras oméga-3, favorise la régulation lipidique. Limiter les sucres ajoutés et les glucides raffinés est essentiel au maintien d'un taux de triglycérides sain. Associées à l'activité physique et à la gestion du poids, des interventions nutritionnelles personnalisées peuvent améliorer significativement le contrôle lipidique et la santé cardiaque globale.

Résumé Écouter

  • La ménopause est une transition naturelle marquée par la fin du cycle menstruel, généralement confirmée 12 mois après les dernières règles. Cette transition s'accompagne d'importants changements hormonaux, notamment une diminution des niveaux d'œstrogènes, ce qui peut entraîner divers symptômes désagréables et une augmentation des risques de certaines maladies comme les maladies cardiovasculaires, l'obésité et l'ostéoporose. Une prise en charge efficace repose sur la nutrition, les médicaments (y compris les suppléments) et l'activité physique.
  • Les besoins nutritionnels pendant la ménopause influencent la baisse des niveaux d'œstrogènes, qui a un impact sur la santé osseuse, le métabolisme et le taux de cholestérol. La consommation de calcium, de magnésium, de phosphore, de vitamine D et de vitamine K est cruciale pour la santé osseuse. Les phytoestrogènes, présents dans le soja, les pois chiches et les baies, peuvent imiter les effets des œstrogènes et soutenir la santé osseuse et la fonction cardiovasculaire. Un apport protéique adéquat (1 à 2 grammes par kg de poids corporel idéal) provenant de sources comme les œufs, le poulet et le poisson est essentiel pour maintenir la masse musculaire.
  • Les isoflavones, présentes dans les haricots et le tofu, peuvent servir d'alternative naturelle à l'hormonothérapie substitutive (THS) et aider à prévenir la perte osseuse. La vitamine E, obtenue à partir de sources comme le soja et les avocats, peut soulager les symptômes tels que les bouffées de chaleur. Le collagène, provenant de sources animales et végétales, améliore la santé de la peau, réduit l'inflammation et peut ralentir le processus de vieillissement. Une alimentation équilibrée doit également inclure une consommation limitée de sel (3 à 5 grammes par jour), une consommation appropriée d'huile (deux cuillères à soupe par jour) et beaucoup de fruits, de légumes et d'eau.
  • L'activité physique et l'exercice sont cruciaux pour la prise en charge de la ménopause. L'exercice régulier aide à maintenir un poids corporel sain, augmente le métabolisme basal (MB), améliore la capacité de combustion des graisses et renforce les os et les muscles. Il réduit également le risque de maladies cardiovasculaires, améliore la qualité du sommeil et améliore la qualité de vie globale.
  • La gestion du stress est un élément essentiel de la prise en charge de la ménopause. L'exercice, les étirements, le yoga, la méditation, les vacances et le temps passé avec ses proches peuvent aider à réduire le stress. L'acceptation de la ménopause comme une partie normale de la vie est essentielle pour maintenir une humeur positive et un bien-être général. Les modifications du style de vie et une supplémentation nutritionnelle adéquate sont essentielles pour prévenir les maladies et promouvoir une santé optimale pendant cette transition.

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