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Nutrition pendant la grossesse et l'allaitement

Conférencier: Dr Yamini Dhar

Spécialiste en obstétrique et gynécologie, hôpitaux AlZahra, Émirats arabes unis

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Description

Une nutrition adéquate pendant la grossesse et l’allaitement est essentielle à la santé et au développement de la mère et du nourrisson.

Les femmes enceintes et allaitantes ont besoin d'un apport accru en nutriments tels que l'acide folique, le fer, le calcium et les protéines pour favoriser la croissance du fœtus et la production de lait. Une nutrition maternelle adéquate pendant ces étapes peut contribuer à prévenir les complications telles que la prématurité, l'insuffisance pondérale à la naissance et les malformations congénitales. Une alimentation équilibrée, riche en fruits, légumes, céréales complètes, protéines maigres et produits laitiers, est recommandée pour répondre aux besoins nutritionnels des femmes enceintes et allaitantes.

Résumé Écouter

  • La grossesse exige une approche nutritionnelle rigoureuse, car elle a un impact significatif sur la santé maternelle et fœtale. Un compromis alimentaire pendant la grossesse peut entraîner divers effets indésirables, influençant le bien-être de la mère, le développement fœtal et la santé future de l'enfant. La compréhension des régimes alimentaires optimaux, des micro et macronutriments, des techniques de conseil, des complications potentielles et des approches individualisées est cruciale.
  • Les 1000 premiers jours, englobant la grossesse et les deux premières années de vie, sont critiques pour le développement. Les expériences maternelles pendant la grossesse jettent les bases d'une maternité saine, et une nutrition adéquate peut atténuer les risques de maladies cardiovasculaires et d'hypertension artérielle à l'âge adulte. Un apport équilibré en glucose et en lipides est essentiel, avec une attention particulière pour les femmes présentant des affections préexistantes telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
  • Les besoins nutritionnels changent pendant la grossesse, nécessitant une augmentation de l'apport calorique, vitaminique et minéral. Les carences peuvent entraîner une anémie, affectant à la fois la santé maternelle et néonatale, et probablement causer des bébés petits pour l'âge gestationnel, un accouchement prématuré, une hémorragie post-partum et une mortinatalité. Le conseil doit être adapté aux besoins individuels, en tenant compte de facteurs tels que l'IMC, les affections préexistantes et les habitudes alimentaires.
  • La prise de poids pendant la grossesse doit être gérée en fonction de l'IMC individuel. Les femmes sous-poids doivent prendre plus de poids que les femmes en surpoids ou obèses. L'apport calorique doit augmenter d'environ 300 kcal par jour, en accord avec une attention particulière aux protéines (46-60 g), aux glucides (45-64 % des calories quotidiennes) et aux lipides (20-30 % des calories quotidiennes). Les micronutriments tels que l'acide folique (400-800 mcg), le fer, le calcium (1000 mg), le magnésium, la vitamine D (1000-2000 unités), la vitamine A, les acides gras oméga-3 (600 mg) et l'iode (200 mcg) sont essentiels.
  • Le conseil aux patientes comprend des conseils prénatals, l'encouragement d'un poids et d'une alimentation saine, et des orientations vers des nutritionnistes si nécessaire. L'évitement des médicaments contre-indiqués pendant la grossesse, un apport hydrique adéquat et des choix alimentaires appropriés sont importants. Des approches individualisées sont cruciales, tenant compte des difficultés liées à l'accès à la nourriture et aux soins de santé, au statut socio-économique, à l'alphabétisation, à l'ethnicité et aux affections préexistantes telles que le diabète gestationnel et la chirurgie bariatrique.
  • Une nutrition inadéquate pendant la grossesse peut entraîner une obésité fœtale, des affections chroniques, une augmentation de la morbidité infantile, une réduction de l'immunité, un retard du développement et une mortalité néonatale. Les conséquences maternelles comprennent les hémorragies post-partum, les fausses couches, les accouchements prématurés, la prééclampsie, la restriction de croissance intra-utérine, la mortinatalité, une mauvaise récupération postnatale, une dépression post-partum, des problèmes de lactation et même la mort maternelle. La lactation nécessite 500 kcal supplémentaires par jour et la poursuite des vitamines prénatales, en veillant à un apport suffisant en micronutriments.

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