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Importance des suppléments pour les patients bariatriques

Conférencier: Haneen Ateya

Diététicienne clinicienne, United Medical Center, DHCC

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Description

La chirurgie bariatrique modifie l'anatomie du tube digestif, affectant l'absorption des nutriments. La supplémentation est donc essentielle pour prévenir les carences et favoriser la santé globale. Les carences en vitamines et minéraux sont fréquentes après une chirurgie bariatrique, notamment en vitamines B12, D et en fer, ainsi qu'en minéraux comme le calcium et le zinc. Des compléments multivitaminés et minéraux formulés spécifiquement pour les patients bariatriques sont souvent recommandés pour garantir un apport adéquat en nutriments essentiels. Les compléments protéiques sont essentiels pour favoriser la cicatrisation des plaies, la préservation musculaire et le fonctionnement métabolique global. Le type et la posologie des compléments nécessaires peuvent varier en fonction du type de chirurgie bariatrique pratiquée, des caractéristiques individuelles du patient et des habitudes alimentaires.

Résumé

  • La chirurgie bariatrique est un traitement efficace contre l'obésité, mais elle peut entraîner des carences nutritionnelles si les patients ne sont pas suffisamment informés avant l'intervention. Maintenir de saines habitudes alimentaires après l'intervention est essentiel pour prévenir les complications.
  • L'objectif principal des compléments alimentaires est de compenser les carences nutritionnelles résultant des altérations du système digestif post-opératoire. L'estomac, le jéjunum, l'iléon et le gros intestin sont tous touchés, ce qui affecte l'absorption des nutriments.
  • Les carences fréquentes après une chirurgie bariatrique comprennent la vitamine B12, le fer, l'acide folique, la vitamine D et la thiamine. Le choix des compléments alimentaires dépend de la tolérance du patient, avec des options comme les comprimés à croquer, les gélules et les sirops.
  • Un suivi régulier des apports en vitamines et minéraux est nécessaire pour ajuster les dosages de suppléments en fonction des besoins de chaque patient. L'apport en protéines est également crucial, notamment durant les premières semaines postopératoires. Des poudres de protéines enrichies en collagène sont recommandées pour une meilleure absorption.
  • Une alimentation équilibrée, privilégiant les protéines et les légumes tout en limitant les glucides, favorise l'efficacité des compléments alimentaires. L'hydratation est également essentielle pour prévenir les complications, avec un objectif de 2 litres de liquide par jour.
  • Un suivi médical régulier est essentiel pour traiter les complications potentielles découlant de carences nutritionnelles et assurer le bien-être général du patient.

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