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Discussion de cas sur le rôle des micronutriments dans la thyroïde

Conférencier: Mudraganam de Suhasini

Nutritionniste en chef, Truweight, Hyderabad

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Description

Les micronutriments jouent un rôle crucial dans la fonction thyroïdienne, contribuant à sa régulation hormonale et à sa santé globale. L'iode, un micronutriment essentiel, est un composant clé des hormones thyroïdiennes, la thyroxine (T4) et la triiodothyronine (T3). Une carence peut entraîner un dysfonctionnement thyroïdien et un goitre. Le sélénium contribue à la conversion de la T4 en T3 active et protège la glande thyroïde du stress oxydatif. Le zinc est nécessaire à la production d'hormones thyroïdiennes et au bon fonctionnement du système immunitaire. Le fer est vital pour la peroxydase thyroïdienne, une enzyme nécessaire à la synthèse des hormones thyroïdiennes. Un apport adéquat en ces micronutriments par le biais d'une alimentation équilibrée est essentiel au maintien d'une fonction thyroïdienne optimale et à la prévention des troubles associés.

Résumé Écouter

  • La glande thyroïde a un impact significatif sur presque toutes les cellules du corps. Le statut micronutritionnel affecte la fonction thyroïdienne à trois étapes clés : la synthèse hormonale, la conversion en sa forme active et la sensibilité cellulaire à l'hormone active. Des carences en micronutriments peuvent nuire au développement, à la prévention des maladies et à la santé globale.
  • Les principaux micronutriments nécessaires à la synthèse des hormones thyroïdiennes comprennent la tyrosine, l'iode, le fer, le zinc, le magnésium, le sélénium, les vitamines A, B2, B3, B6, C, D et E. Le sélénium et le zinc sont essentiels à la conversion de la T4 (thyroxine) en sa forme active T3. La vitamine A, le zinc et l'exercice physique sont essentiels pour améliorer la sensibilité cellulaire à l'hormone thyroïdienne.
  • Les indicateurs cliniques de carences en micronutriments associés à un dysfonctionnement thyroïdien comprennent l'amincissement des cheveux, l'amincissement des sourcils, un teint pâle, un retard des réflexes tendineux, des ongles cassants, des extrémités froides et une peau sèche. Des évaluations détaillées du style de vie doivent être réalisées pour identifier les facteurs contributifs.
  • Les tests de laboratoire permettant d'évaluer les niveaux de micronutriments associés à la fonction thyroïdienne comprennent la ferritine, la capacité totale de fixation du fer (TIBC), le magnésium, le zinc, le sélénium et les vitamines A, D et E. Un profil thyroïdien complet, comprenant les taux de TSH, T3, T4 et de vitamine D3, est également essentiel.
  • Les plans de traitement comprennent des modifications alimentaires utilisant des sources alimentaires riches en micronutriments déficients, une supplémentation si nécessaire et des stratégies pour améliorer l'absorption des nutriments (par exemple, associer des aliments riches en fer à de la vitamine C). L'activité physique, l'exercice et les techniques de gestion du stress sont également des éléments cruciaux.
  • Des suppléments peuvent être nécessaires pour traiter les carences en micronutriments. Cela est particulièrement vrai lorsque les taux d'hormones sont fortement affectés ou lorsque les carences ne peuvent pas être améliorées par des moyens alimentaires. La surveillance des tests de fonction micronutritionnelle et thyroïdienne tous les 3 à 6 mois est essentielle pour évaluer l'efficacité des interventions.
  • Les régimes végétariens complets doivent être supplémentés en sélénium et en zinc, et il est important d'équilibrer les repas végétariens pour s'assurer qu'il y a suffisamment de protéines, de bonnes sources de zinc et de sélénium.

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