Résumé Écouter
- Les études sur le jeûne intermittent démontrent des améliorations de la qualité de vie, du bien-être psychosocial et physique, et une réduction de la fatigue. Les études actuelles se concentrent sur la sensibilité des cellules cancéreuses à l'alimentation et au jeûne, et sur les implications pour la prévention et le traitement du cancer. La restriction calorique peut avoir un impact sur la croissance et le développement du cancer, améliorant ainsi l'efficacité de la chimiothérapie et de la radiothérapie.
- L'effet du jeûne intermittent sur le métabolisme lipidique peut diminuer le cholestérol LDL et les triglycérides. Le jeûne peut également réduire la concentration d'ammoniaque tout en maintenant la concentration d'azote relativement constante. Concernant le métabolisme du glucose, des études utilisant la restriction énergétique intermittente ont montré une glycémie contrôlée et une diminution de l'HbA1c, tandis que la restriction calorique précoce a amélioré la sensibilité à l'insuline et la réponse cellulaire.
- Le jeûne intermittent induit une conversion métabolique, passant du glucose aux acides gras comme principale source d'énergie. Les triglycérides se décomposent en acides gras, et le foie les convertit en corps cétoniques, qui deviennent la principale source d'énergie du cerveau. Les taux de corps cétoniques dans le sang augmentent après 8 à 12 heures de jeûne.
- Une étude menée auprès de patients atteints d'un cancer du sein et de l'ovaire sous chimiothérapie a rapporté une de la qualité de vie et une réduction de la fatigue après 8 heures de traitement, suite à un jeûne à court terme. Une autre étude a révélé qu'un jeûne de moins de 13 heures par nuit était associé à un risque plus élevé de récidive du cancer du sein.
- Bien que sûr pour beaucoup, le jeûne intermittent ne convient pas à tout le monde. Il n'est pas recommandé aux patients atteints d'un cancer qui sont enceintes, qui allaitent, aux jeunes enfants, aux personnes âgées souffrant de faiblesse, aux patients immunodéficients, aux personnes ayant des troubles alimentaires actuels ou passés, à celles atteintes de démence, de traumatisme crânien, de diabète ou de calculs rénaux. Les risques potentiels comprennent la faim, les envies, l'insomnie, la fatigue, les nausées, les maux de tête, les problèmes digestifs et la malnutrition.
- Les conseils médicaux sont essentiels pour garantir la sécurité, fournir des conseils personnalisés, des soins complets et une approche collaborative. Il est important d'aligner le régime sur les objectifs du traitement et d'être consciencieux des plans de traitement que le patient reçoit.
- La mise en œuvre du jeûne intermittent doit être progressive, en tenant compte des horaires des repas par rapport aux traitements. L'hydratation et les sources d'aliments riches en nutriments sont essentielles. La surveillance, le soutien psychologique et la collaboration avec l'équipe de soins de santé sont importants. Les patients doivent écouter les signaux de leur corps et communiquer tout changement dans leur bien-être.
- La phase pré-traitement consiste à évaluer l'état de santé général et l'état nutritionnel, à éduquer les patients sur les avantages et les risques, et à collaborer avec l'équipe de soins de santé. Pendant le traitement, les patients doivent être étroitement surveillés et leur protocole de jeûne doit être ajusté en conséquence. Dans la phase post-traitement, le patient doit effectuer une transition progressive vers un régime alimentaire régulier.
- Une approche personnalisée est importante pour répondre aux besoins individuels, en tenant compte de facteurs tels que la biologie, le style de vie et les préférences, ce qui peut améliorer la satisfaction du patient.
Exemple de certificat
À propos des intervenants
Mme Noor Farouk Abu Dheir
Diététicienne clinicienne (oncologie et greffe de moelle osseuse), Burjeel Medical City MBZ
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