Description
Le prédiabète est une maladie caractérisée par une glycémie supérieure à la normale, mais pas encore diabétique. L'alimentation est donc essentielle pour gérer et prévenir la progression vers le diabète de type 2. Une alimentation saine pour le prédiabète privilégie les céréales complètes, les protéines maigres et une consommation importante de fruits et légumes pour réguler la glycémie. Réduire la consommation d'aliments transformés, de boissons sucrées et de glucides raffinés est essentiel pour prévenir les pics de glycémie. Le contrôle des portions et des repas équilibrés à faible indice glycémique peuvent améliorer significativement la sensibilité à l'insuline. Adopter ces changements alimentaires peut contribuer à gérer le prédiabète et à réduire le risque de développer un diabète.
Résumé Écouter
- Le prédiabète est un état caractérisé par une glycémie élevée, réversible par des modifications du mode de vie, notamment l'alimentation et l'exercice physique, dans un délai de trois mois afin d'éviter l'évolution vers le diabète. Une Journée nationale du prédiabète, le 14 août, a été instaurée pour sensibiliser et encourager la prise en charge proactive de cette affection avant la Journée mondiale du diabète, le 14 novembre. De nombreuses personnes ignorent le prédiabète et ses symptômes, qui comprennent une glycémie à jeun élevée (100-125 mg/dL), une glycémie postprandiale élevée (140-190 mg/dL) et des taux d'HbA1c (5,7-6,4 %).
- La modification du mode de vie est essentielle pour inverser le prédiabète, la perte de poids étant un élément crucial. Même les personnes ayant un IMC normal devraient viser à perdre quelques kilos pour améliorer la résistance à l'insuline. L'alimentation joue un rôle important, en privilégiant des habitudes alimentaires saines et en entraînant les régimes amaigrissants à la mode. L'exercice physique est tout aussi important et irremplaçable. Un mode de vie durable englobe la nutrition, l'exercice physique, le bien-être mental et émotionnel, et un sommeil adéquat (environ sept heures par jour) pour gérer efficacement les hormones.
- Les fibres sont un nutriment clé dans la prise en charge du diabète et des troubles métaboliques, favorisant une bonne digestion et la santé intestinale, ce qui a un impact sur l'immunité et l'inflammation générale. Consommer des fibres avant les autres aliments peut imiter les effets des analogues du GLP-1 comme le sémaglutide, un médicament utilisé pour la perte de poids et la prise en charge du diabète. Une alimentation riche en fruits et légumes colorés fournit des antioxydants et divers nutriments, contribuant à la santé globale.
- L'eau est un nutriment sous-estimé qui aide à éliminer les toxines et contribue à réduire le besoin de boissons sucrées. Les acides gras oméga-3 améliorent la résistance à l'insuline et à l'inflammation, et peuvent être obtenus à partir d'aliments comme les amandes, les noix et les avocats. Les protéines sont importantes pour réduire l'indice glycémique des aliments et doivent être incluses dans tous les repas pour aider à réguler la glycémie.
- Pour gérer le prédiabète, évitez les « trois blancs » : le sucre blanc, la farine blanche (maida) et le sel en excès. Évitez également de réchauffer l'huile, ce qui peut modifier sa composition chimique et augmenter les triglycérides. Le moment et la fréquence des repas sont importants, surtout pour les personnes sous traitement médicamenteux. Manger toutes les trois à quatre heures permet de maintenir une glycémie stable et de permettre une bonne digestion. Une alimentation équilibrée avec des protéines, des fibres et des graisses saines, associée à une activité physique régulière, est essentielle pour inverser le prédiabète et prévenir l'évolution vers le diabète.
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